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[一吃上癮甕缸雞]

#戴戴愛吃

不用跑到郊區,在台北市區...

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[一吃上癮甕缸雞]

#戴戴愛吃

不用跑到郊區,在台北市區也能吃到甕缸雞,而且就在我家附近,實在是太棒了,昨天剛從花蓮回來,為了讓假期有個美好的ending,就和朋友約來去吃雞,這間店就位在市民大道,靠近延吉街口的位置,從我家走過去真的很方便內。

三個人好久沒一起吃飯了,祖傳烤甕缸雞當然是一定要先來一隻的阿,整隻雞的外皮烤得很漂亮,感覺酥脆,店家會先幫忙切成塊狀比較方便食用。因為是放山古早雞的關係,所以肉質彈性蠻好的,有在運動的雞就是不一樣,店家說因為醃的也時間很常,所以就連雞胸肉吃起來也不會柴,另外還會提供胡椒鹽和雞油給客人當沾料,雞肉沾了雞油感覺吃起來更香更滑了。

另外店內還有冷物、青菜、湯、海鮮、炒物和炸物等餐點,我們點了清蒸干貝蟹肉、XO醬中卷。其中XO醬中卷,中卷本身好咬搭配XO醬下去炒,鹹香夠味,超級下飯的。

最後還點了季節限訂的薑母雞,現在就進補會不會太早?人家就身體虛嘛!!!一般大家都吃薑母鴨,來這裡吃吃看薑母雞,一般薑母鴨的湯頭都會有薑本身的辣,但這裡的薑母雞先喝一口湯,味道蠻甘甜的,沒有薑的辣感,反而是清香順口。味道沒有特別重,喝起來卻暖暖的。裡頭的肉都是雞翅和雞腿肉,這兩個部位的肉也都很嫩又好吃,我們真的是整鍋連湯吃光光。忘了說,店家還有附一個豆腐乳醬,豆腐乳醬的顏色很深感覺是陳年的,用來沾著雞肉吃超配的。

整餐下來,三個人吃這樣剛剛好,結帳的時候又發現不用收取服務費,餐廳免服務費真的先加分,有點賺到的感覺,真是個適合和朋友聚餐的好地方。
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地址:台北市松山區市民大道四段211號
電話:02-25776158
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我沒有很愛吃,但我還可以吃一點
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